
긴자에서 도보 8분이라는 좋은 위치에 위치한 신바시에 2024년 11월, 마치 '용궁'을 연상시키는 푸드 엔터테인먼트 시설이 탄생했다. 그 이름은 '아마요(海女城)'이다. 지하 1층에 펼쳐진 비일상적인 공간에서는 일본의 전통 문화인 '해녀 낚시' 시연을 체험하면서 산지 직송의 신선한 해산물과 흑모 와규를 즐길 수 있다. 약 20톤의 거대한 수조를 무대로 한 실제 해녀의 맨손 잠수 시연, 1인용 냄비, 1인용 불고기 스타일의 다양한 메뉴 등 긴자 지역에서도 방문할 가치가 있는 유일무이한 체험이 펼쳐진다.
이 기사를 통해 알 수 있는 것
- 신바시 「해녀성」의 컨셉과 위치 정보
- 해녀의 맨손 잠수 시범의 매력과 스케줄
- 제공되는 요리 메뉴와 가격대 상세 정보
- '그랜드하머' 건물 전체의 특징과 접근 방법
- 도시에서 해녀 문화를 체험하는 의미와 배경
목차
해녀성이란?

그랜드하머 지하 1층에 위치한 '해녀성'
'해녀성'은 2024년 11월 28일에 오픈한 '그랜드하머' 지하 1층에 위치해 있다.신바시역에서 도보 1분 거리에 위치해 있으며, 약 20톤의 거대한 수조를 중심으로 해녀 문화를 체험할 수 있는 공간이 펼쳐져 있다.

해녀 문화의 매력을 전하다
가게 안에서는 시즈오카현 미나미이즈마치에서 활동하는 진짜 해녀가 매일 6회씩 맨몸으로 잠수하는 시연을 하고 있다.무형문화유산으로 등재된 '해녀 어로' 기술을 가까이서 볼 수 있으며, 시연 후에는 해녀들과 기념사진을 찍고 교류할 수 있다.
해녀란?
-일본에 오래전부터 전해 내려오는 '맨손으로 잠수하는 여성 어부' 문화
아마(海女)는 일본 해안 지역에 오래전부터 존재해 왔다,맨손으로 해산물을 채취하는 여성 어부의 모습입니다. 특별한 호흡기구를 사용하지 않고,숨만 내쉬며 바다에 들어가 전복, 소라, 성게, 해조류 등을 채취한다.전통 어업을 체험할 수 있습니다.
해녀의 역사는 약 2,000년 이상으로 추정되며, 일본에서 가장 오래된 직업 중 하나라고 한다. 미에현의 도바, 시마, 시즈오카현의 미나미이즈 등이 유명한 해녀의 활동 지역이다.
해녀는 단순한 어부가 아니다,자연과의 공생, 기술 계승, 여성의 자립적인 일하는 방식을 상징하는 존재또한, 그 문화적 가치를 인정받고 있다,유네스코 무형문화유산에도 등재되어 있습니다.(일본에서는 '해녀잡이'가 무형민속문화재로 등록되어 있다).
'Japanese traditional female divers'로 알려져 세계적으로도 관심이 높아지고 있는 일본 고유의 문화 중 하나이다.
해녀의 맨몸 잠수 시연
시연 일정
해녀의 맨몸 잠수 시연은 매일 아래 시간에 진행된다:
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17:30부터
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18:30부터
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19:30부터
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20:30부터
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21:30부터
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22:30부터
각 공연 시간은 약 15분 정도입니다.
시연 내용
시연에서는 해녀가 숨을 멈추고 수조에 잠수해 해산물을 건져 올리는 일련의 동작을 선보인다.가혹한 조건에서 이뤄지는 어업의 어려움과 기술의 깊이를 체험할 수 있다.
요리 메뉴

'우미네성'에서는 산지 직송의 신선한 해산물(왕새우, 전복 등)과 엄선된 흑모 와규를 제공하고 있으며, '혼나베', '혼나 야키니쿠', '혼나하마야키' 등 혼자서도 즐길 수 있는 스타일이 특징입니다.샤브샤브, 스키야키, 야키니쿠, 해변 구이 등 원하는 조리법으로 식재료를 즐길 수 있다.
주요 메뉴 및 가격

| 메뉴 | 가격(세금 포함) | 내용 |
|---|---|---|
| 해녀의 해산물 샤브샤브 | 4,500엔 | 활 가리비, 활 조개, 홍새우, 대구 등. 수프는 7가지 중에서 선택할 수 있다. |
| 흑모 와규 샤브샤브 | 7,000엔 | 엄선된 흑모 와규를 사용. 수프는 7가지 중에서 선택할 수 있다. |
| 해녀 해산물과 흑모 와규 샤브샤브샤브 | 8,000엔 | 해산물과 와규를 모두 즐길 수 있는 호화로운 세트. |
| 해녀의 해산물 구이 | 4,000엔 | 신선한 해산물을 바닷가 구이 스타일로. |
| 흑모 와규 불고기 | 7,000엔 | 엄선된 흑모 와규를 사용한 야키니쿠. |
| 해녀의 해산물과 흑모와규 불고기 구이 | 10,000엔 | 해산물과 와규를 모두 즐길 수 있는 호화로운 세트. |
국물은 극한의 턱뼈 육수 전골, 한국식 찌개 전골, 특선 스키야키, 마라 불 전골, 약선 버섯 전골, 진한 된장 전골, 두유 크림 전골 등 7가지 중에서 선택할 수 있다.s.tabelog.com
오시는 길・매장 정보
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주소:도쿄도 미나토구 신바시 2-8-5 그랜드하머 지하 1층
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교통편:JR 신바시역에서 도보 1분, 신바시 SL 광장 바로 앞
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영업시간 : 17:00~익일 0:00 (L.O. 요리 23:30, 음료 23:45)
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예산: 6,000엔~7,999엔
긴자에서 도보 8분 거리에 있는 신바시의 '우미요성'은 일본의 전통 문화와 현대적 엔터테인먼트가 융합된 '도심 속 이세계'이다. 음식과 문화를 동시에 즐길 수 있는 이 체험은 긴자에서 쇼핑과 예술을 즐긴 후의 저녁 식사로 안성맞춤이다. 방문할 때마다 새로운 놀라움과 발견이 있는 '우미네성'에서 도쿄 여행을 더욱 깊고 풍요롭게 즐겨보는 것은 어떨까?
기사 감수자
CEO박태영유야

긴자 나이트 업계에서 독보적인 존재로 알려진 주식회사 ZENNO GROUP의 대표이사. 긴자의 고급 클럽에서 14년 동안 흑복으로 활약하며 그 경험을 바탕으로 업계에서 다양한 서비스를 제공하고 있다. 비효율적인 업무 체계를 개선하기 위해 주식회사 ZENNO GROUP을 설립하여 업계 발전에 기여하고 있다.
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