银座夜间指南

在银座花林，单身女性也能享受发酵食品和清酒的奢华时光。

<trp-post-container>[银座的藏身之处]在 "银座花林"，女性可以独自享受发酵食品和清酒的奢华时光。

非常适合独自饮用！银座花林的魅力在于营养丰富的御番斋。

在繁忙的日常生活中，女性们希望能在下班回家的路上或闲暇时找到一家居酒屋。本期为您介绍的居酒屋 "银座花林走廊店 "是一家小型居酒屋，由从事烹饪研究的女老板亲自掌勺，以发酵料理和惣菜而闻名。这家餐厅位于银座走廊街的一角，美味的食物和舒适的空间正等着您。

▼ 这篇文章告诉我们什么？

  • Ginza Hanarin 是一家什么样的餐厅？交通和基本信息
  • 房东太太讲究的发酵食品的吸引力和对健康的益处。
  • 只对女性安全！华丽的商店和热情的客户服务。
  • 三道精致的惣菜的详细信息和推荐菜单。
  • 享受清酒搭配的原因
  • 以江户妓院为灵感的华丽设计装饰着店内。
  • 发酵萝卜和黄鱼春卷 "以及其他充分利用时令食材的创意菜肴。
  • 酒迷必看！来自全国各地的精挑细选的品牌阵容
  • 店主讲述了她为职业女性提供营养的愿望
  • 回头客不断每天都想吃的健康杂碎的秘密！

为什么只对女性安全？

您是否有这样的印象："作为女性，一个人进入银座的小餐馆是一种障碍"？银座Hanarin让您不再有这样的顾虑。大老板娘中村由佳（Yuka Nakamura）希望为职业女性提供营养和健康的食品，因此开办了这家餐厅。店内女性员工众多，即使是初次光顾的客人也能感受到轻松愉快的氛围。

餐厅内部装饰着红灯笼和遮阳伞，是一个充满魅力的空间。室内装饰以江户时代的妓院为蓝本，营造出浓郁的日式氛围。不仅时尚，热情的服务也是它深受女性顾客欢迎的原因。

女房东对 "发酵美食 "的关注

银座花林料理的最大特色之一就是大量使用发酵食品。Yuka Nakamura 是一名合格的营养师，她使用自制的塩麴和味噌，将食材的味道和营养发挥到极致。

韫斋的例子

  • 三种不同的配菜(2,640 日元（含税）
    用酒糟制作的 "Shiroue"、酸辣可口的 "Itokon Ume Kosho "以及餐厅的招牌菜 "章鱼熏土豆沙拉"。所有菜肴都使用时令食材，经过精心调味，与日本清酒相得益彰。
  • 发酵萝卜和黄鱼春卷(每瓶 770 日元）
    这道菜是购买整条冷鲥鱼，当天加工而成。春卷则是将发酵萝卜和大白菜混合在一起，经过高温油炸而成。

所有菜肴口味清淡，建议注重健康的人食用。使用酸度不高的发酵调料，既精致又提高了食材的品质。

清酒爱好者的必备之选！最佳阵容精选

银座花林 "常备 10 多种从日本全国各地精挑细选的清酒。其中包括 "Jikin "和 "Saku "等广受欢迎的品牌，这些酒都是专为与食物搭配而设计的。此外，店内还供应当季清酒，让您每次光临都能品尝到新口味。

酒杯也是一大特色。从女房东的祖母那里继承下来的 400 个酒杯都是独一无二的，其中包括斟酒时会发出声音的 "Uguisu Tokkuri"。在这里，您可以享受到视觉和味觉的双重享受。

适合独饮或与朋友小聚的原因

Ginza Hanarin 是一家小型餐厅，适合女性独自或与朋友一起享用。营业时间为下午 5 点至凌晨 4 点，非常适合下班后或熬夜时享用。每天提供 10 种以上的御番斋和 40 种以上的创意料理，无论您来多少次，都能享受到新鲜的惊喜。

除了女性员工的保证，店内迷人而轻松的氛围也是人们愿意一再光顾的原因。

商店信息

  • 店名 银座花林走廊店
  • 地址 东京都中央区银座 7-2-18 银座格兰贝尔广场 2F
  • 电话号码 03-6274-6690
  • 开放时间 17:00-4:00.
  • 关闭： 周六、周日和节假日
  • 官方网站： Retrieved from " https://karin.-日本.com

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文章主管。

八幡勇也，首席执行官

ZENNO GROUP Ltd.的代表董事，该公司在银座的夜班行业中享有盛誉。他曾在银座的高级夜总会做了 14 年的黑衫员工，并利用自己的经验为该行业提供各种服务。为了改善效率低下的工作系统，他创立了 ZENNO GROUP 公司，为行业的发展做出了贡献。

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