
银座西西里亚 "是一家在银座拥有 50 多年历史的老字号意大利餐厅,将于 2025 年初迁至新址重新开业。新餐厅将与老餐厅位于同一栋大楼内。
本文深入介绍了餐厅的更新、新餐厅的吸引力、菜单变化和新举措!
▼ 这篇文章说明了什么?
- 银座西西里亚(Ginza Sicilia)的更新概况和新店详情。
- 50 多年的经营历程以及商店迄今为止的发展变化
- 翻新后的菜单变化和可能的新菜单项目
- 新店的内部装饰和服务特色,以及与老店的不同之处。
- Ginza Sicilia 的未来愿景及其前景。
目录
银座西西里岛续建项目概况
Ginza Sicilia 的更新不仅仅是搬迁,而是 "新篇章的开始"。新店将提供一个更舒适、更精致的空间,同时延续过去的传统。新店将吸引老顾客和新顾客。
更新要点
- 新地址
东京都中央区银座 8-3-1 银座大楼 3F - 预定开放日期
2025 年 5 月初。 - 老店关闭日期
2025 年 3 月 29 日 - 座位数:35-45 个。
- 室内设计
改造后的空间更加精致、轻松。
翻新后的店铺从银座站前往非常方便。除了现有的老顾客外,预计还将开发新的顾客群。
银座西西里岛的历史--半个世纪的传统与演变。
Ginza Sicilia 是一家正宗的意大利餐厅,于 1971 年在银座 7 丁目 "世界银座 "的地下一层开业。
后来,它于 2006 年搬迁到京都新闻银座大厦,从此成为银座饮食文化的一部分。
银座西西里岛的历史演变。
日期 | 事件 |
---|---|
1971. | 位于银座 7 丁目 "世界银座 "地下一层。 |
2006 | 迁至京都新闻银座大楼。 |
2025. | 迁至银座大楼三层,重新开业。 |
自成立以来,餐厅在忠实再现正宗意大利风味的同时,也在与时俱进。这种既保持传统风味,又不断迎接新挑战的态度,正是餐厅持续吸引众多粉丝的原因之一。
流行菜单的继承和演变
银座西西里亚的招牌菜式将在续约后继续保留。
常规菜单(续订后继续使用)
菜单名称 | 特点 |
---|---|
混合比萨饼 | 银座西西里岛的特产,薄面团烤得酥脆。 简单而深刻,淋上萨拉米香肠和蘑菇。 |
绿沙拉 | 切成薄片的黄瓜裹在生菜里、 一道精美的艺术菜肴。 |
那不勒斯 | 粘稠的面条配上甜番茄酱汁,黄油味十足、 银座的味道,50 年来深受人们喜爱。 |
续订后有可能修改菜单。
计划在重新开业时对菜单进行一些修改。特别是甜点和派对菜单可能会有变动。
宴会套餐菜单(续订前的当前菜单)
课程名称 | 价格 | 目录 |
---|---|---|
3 850 日元课程 | 3 850 日元 | 三道开胃菜、绿色沙拉、当日披萨、当日意面、当日鸡肉菜肴 |
4 950 日元课程 | 4,950 日元。 | 除上述菜肴外,还有当日鱼、小牛肉排 |
6 050 日元课程 | 6,050 日元。 | 以上,外加沙朗牛排和甜点 |
预计这些课程在更新后仍将继续,但可能会对食材和供应方式进行一些调整。
甜点菜单(更新前的当前菜单)
甜点名称 | 价格 |
---|---|
香草冰淇淋 | 300日元 |
蛋奶酥 | 450 日元 |
提拉米苏 | 未定 |
嘌呤 | 600 日元 |
冰糕 | 500 日元 |
至于甜点菜单,据说 "正在根据重新开业的情况进行修改",可能会推出新的菜单。
新店的吸引力 - Ginza Sicilia 的未来目标。

Ginza Sicilia 的重新开业不仅仅是一次搬迁,更是一次提供更精致餐饮体验的进化。
新店的特点
- 更宽松的空间设计目标:为成年人提供一个有家的感觉的优质空间。
- 推出新菜单菜谱:保留经典菜谱,开创新口味
- 更舒适的服务:更周到的客户服务,更热情的款待。
预计新餐厅将提供比以前更高品质的餐饮体验,并继续为银座的饮食文化做出贡献。
Ginza Sicilia 将翻开其历史的新篇章。
支撑银座饮食文化半个多世纪的 "银座Sicilia**"将于2025年5月重新开业。这家老字号意大利餐厅自创业以来,在保持原汁原味的同时不断发展,新店将提供更加精致的空间和服务。
人气菜单将保持不变,但甜点和派对菜单将进行修改,并可能增加新的尝试,以创造更有吸引力的用餐体验。在全新的**"Ginza Sicilia "**,享受不变的美味与进化的交汇的特别时刻。
八幡勇也,首席执行官
ZENNO GROUP Ltd.的代表董事,该公司在银座的夜班行业中享有盛誉。他曾在银座的高级夜总会做了 14 年的黑衫员工,并利用自己的经验为该行业提供各种服务。为了改善效率低下的工作系统,他创立了 ZENNO GROUP 公司,为行业的发展做出了贡献。
八幡勇也的 SNS 和相关链接
- Instagram: @88.hacci.88
- 焦点。: 采访八幡勇也。
- Laule'a 出版社《智者等人的月读》。: 前银座黑衣人讲述酒店业的秘密。
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