
긴자에서 50년 이상 사랑받아 온 노포 이탈리안 레스토랑 '긴자 시실리아'가 2025년 5월 초에 새로운 매장으로 이전하여 리뉴얼 오픈합니다.1971년 창업 이래 많은 팬들에게 사랑받아 온 본고장의 맛을 유지하면서 새로운 공간에서 더욱 특별한 시간을 제공하고자 합니다. 합니다.
이번 기사에서는 리뉴얼에 대한 자세한 정보와 새로운 매장의 매력, 메뉴 변경 사항, 새로운 시도 등을 자세히 설명한다!
이 기사를 통해 알 수 있는 것
- 긴자 시실리아의 리뉴얼 개요와 신점포 상세 정보
- 창업 50여 년의 역사와 지금까지의 매장 변천사
- 리뉴얼 후 메뉴 변경 사항과 신메뉴의 가능성
- 새 매장의 인테리어와 서비스 특징, 기존과의 차이점
- 긴자 시실리아가 지향하는 미래와 앞으로의 전망
목차
긴자 시실리아 리뉴얼 개요
긴자 시실리아의 리뉴얼은 단순한 이전이 아닌 '새로운 장의 시작'이라고 할 수 있다. 새로운 매장에서는 지금까지의 전통을 계승하면서 보다 쾌적하고 세련된 공간을 제공한다. 오랜 팬은 물론 새로운 고객층에게도 어필할 수 있는 매장을 만들기 위해 노력하고 있다.
리뉴얼 포인트
- 이전 장소
도쿄도 츄오구 긴자 8-3-1 GINZATOKIDEN 빌딩 3층 - 오픈 예정일
2025년 5월 초 - 구점 영업 종료일
2025년 3월 29일 - 좌석 수: 35~45석
- 인테리어 디자인
보다 세련되고 차분한 공간으로 리뉴얼
리뉴얼 후의 매장은 긴자역에서도 접근하기 쉬운 위치에 있다. 기존 단골 고객은 물론 새로운 고객층 개척도 기대되고 있다.
긴자 시실리아의 역사 ~반세기에 걸친 전통과 진화 ~.
긴자 시실리아는 1971년 긴자 7초메 '월드 긴자' 지하 1층에 창업한 정통 이탈리안 레스토랑이다.
그 후 2006년 교토신문 긴자 빌딩으로 이전하여 긴자의 식문화의 한 축을 담당하고 있다.
긴자 시실리아의 역사적 변천
시대 | 이벤트 |
---|---|
1971년 | 긴자 7초메 '월드 긴자' 지하 1층에서 창업 |
2006년 | 교토신문 긴자 빌딩으로 이전 |
2025년 | GINZATOKIDEN 빌딩 3층으로 이전&리뉴얼 오픈 |
창업 이래 본고장 이탈리아의 맛을 충실하게 재현하면서 시대에 맞게 진화를 거듭해왔다. 전통의 맛을 지키면서도 새로운 도전을 계속하는 자세가 많은 팬들을 매료시키는 이유 중 하나다.
인기 메뉴의 계승과 진화
리뉴얼 후에도 긴자 시실리아의 대명사라 할 수 있는 간판 메뉴는 계속 유지될 예정이다.
스테디셀러 메뉴(리뉴얼 이후에도 계속될 예정)
메뉴명 | 특징 |
---|---|
믹스 피자 | 얇은 반죽을 바삭하게 구워낸 긴자 시리아의 명물. 살라미와 버섯을 토핑으로 얹어 심플하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있다. |
그린 샐러드 | 오이를 얇게 썰어 양상추를 감쌌다, 보기에도 아름다운 예술적인 한 접시. |
나폴리탄 | 쫄깃쫄깃한 굵은 면발에 달콤한 케첩 소스와 버터의 풍미가 어우러진다, 50년 동안 사랑받아 온 긴자의 맛. |
리뉴얼에 따른 메뉴 개정 가능성
리뉴얼 오픈과 함께 일부 메뉴 개정이 예정되어 있다. 특히 디저트와 파티 메뉴에 변화가 있을 가능성이 높다.
파티 코스 메뉴 (리뉴얼 전 현 메뉴)
코스명 | 가격 | 내용 |
---|---|---|
3,850엔 코스 | 3,850엔 | 전채 3종 모둠, 그린 샐러드, 오늘의 피자, 오늘의 파스타, 오늘의 닭고기 요리 |
4,950엔 코스 | 4,950엔 | 상기 메뉴 외에 오늘의 생선 요리, 송아지 고기 커틀릿 |
6,050엔 코스 | 6,050엔 | 상기 메뉴에 더해 등심 스테이크, 디저트 |
리뉴얼 이후에도 이 코스들은 계속될 예정이지만, 재료와 제공 방식에 약간의 변화가 있을 수 있다.
디저트 메뉴 (리뉴얼 전 현 메뉴)
디저트 이름 | 가격 |
---|---|
바닐라 아이스크림 | 300엔 |
판나코타 | 450엔 |
티라미수 | 미정 |
푸딩 | 600엔 |
셔벗 | 500엔 |
디저트 메뉴에 대해서는 '리뉴얼 오픈에 따라 개정 중'이라는 문구가 있어 새로운 라인업이 등장할 가능성이 있다.
새로운 매장의 매력 ~긴자 시실리아가 지향하는 미래 ~.

긴자 시칠리아의 리뉴얼 오픈은 단순한 이전이 아닌, 보다 세련된 미식 경험을 제공하기 위한 진화의 과정이기도 하다.
새로운 매장의 특징
- 보다 차분한 공간 디자인어른들이 편안히 쉴 수 있는 고품격 공간으로
- 신메뉴 도입클래식 메뉴는 지키면서 새로운 맛을 개척하다
- 더 편안한 서비스보다 세심한 서비스와 환대 강화
새로운 매장은 이전보다 더 높은 수준의 음식 경험을 제공하여 긴자의 식문화에 지속적으로 기여할 것으로 기대된다.
긴자 시실리아, 새로운 역사의 막을 열다
반세기 이상 긴자의 식문화를 지탱해 온 **'긴자 시칠리아'**가 2025년 5월에 리뉴얼 오픈한다. 창업 이래 본고장의 맛을 지키며 진화를 거듭해 온 노포 이탈리안 레스토랑이 새로운 매장에서 더욱 세련된 공간과 서비스를 제공합니다.
인기 메뉴는 그대로 유지하면서 디저트나 파티 메뉴의 개정, 새로운 시도가 더해져 더욱 매력적인 미식 체험이 기대됩니다. 변함없는 맛과 진화가 교차하는 새로운 '긴자 시칠리아'**에서 특별한 시간을 즐겨 보시기 바랍니다.
CEO박태영유야
긴자 나이트 업계에서 독보적인 존재로 알려진 주식회사 ZENNO GROUP의 대표이사. 긴자의 고급 클럽에서 14년 동안 흑복으로 활약하며 그 경험을 바탕으로 업계에서 다양한 서비스를 제공하고 있다. 비효율적인 업무 체계를 개선하기 위해 주식회사 ZENNO GROUP을 설립하여 업계 발전에 기여하고 있다.
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- 인스타그램: @88.hacci.88
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