2024年に麻布十番で誕生し、瞬く間に人気を博した新感覚のいなり寿司専門店【KITAINARI】が、1周年を迎えた2025年1月17日（金）、銀座に【KITAINARI GINZA】をオープンしました。
伝統的ないなり寿司に現代の感覚を融合させた「大人のいなり寿司」と、厳選された日本酒のペアリングが楽しめるこの店舗は、銀座のグルメシーンに新たな風を吹き込んでいます。
本記事では、KITAINARI GINZAの魅力、メニュー、店舗情報を詳しくご紹介。さらに、いなり寿司市場の最新トレンドや競合分析も交えながら、この新店舗の可能性について深掘りしていきます。
이 기사를 통해 알 수 있는 것
- KITAINARI GINZAとは？銀座で楽しむ大人のいなり寿司と日本酒の魅力
- メニュー徹底解説！銀座店限定の絶品いなり寿司＆ペアリング日本酒とは？
- テイクアウト・デリバリーも対応！KITAINARI GINZAの便利な利用方法
- 銀座の競合店と何が違う？KITAINARI GINZAが注目される理由を徹底分析
- KITAINARI GINZAの店舗情報・アクセス・予約方法まとめ
목차
【KITAINARI GINZA】の魅力とは？
1. 甘さ控えめで身体に優しい「大人のいなり寿司」
一般的ないなり寿司は砂糖を使用した甘めの味付けが特徴ですが、KITAINARI GINZAでは砂糖を一切使用せず、甘酒と鰹出汁で煮込んだ油揚げを使用.
▶ こだわりの素材
| 食材 | 특징 |
|---|---|
| 油揚げ | 《横山食品》のふわふわ油揚げを使用し、軽やかな口当たりに仕上げる |
| 米 | 冷めても美味しい**山形県産「つや姫」**を使用 |
| しゃり酢 | 旨みの強い赤酢と甘酒をブレンドし、深みのある味わいを実現 |
게다가,季節野菜や国産肉を使用したバリエーション豊かなメニューが揃い、伝統的ないなり寿司の枠を超えた新しい味わいを提供しています。
▶ 人気メニュー（銀座限定含む）
| 메뉴명 | 특징 | 가격(세금 포함) |
|---|---|---|
| KITAINARI銀座限定セット（8種入り） | 銀座店限定の8種類のいなり寿司を詰め合わせ | 2,000円 |
| トリュフセット（4つ入り） | 和牛そぼろ＆醤油漬け卵黄を使った贅沢セット | 2,500円 |
| 単品メニュー | とり塩麹・和牛すき焼き卵黄・羊カレー など | 230円〜 |
2. こだわりの日本酒ペアリング
KITAINARI GINZAでは、入手困難な希少な銘柄を含む豊富な日本酒を取り揃えています。
▶ 日本酒といなり寿司の相性
- 甘さ控えめのいなり寿司と、キレのある日本酒のマリアージュが楽しめる
- 0次会・2次会にも最適な軽やかな食事体験
- 女性や初心者でも気軽に楽しめるラインナップ
▶ ドリンクメニュー
| ドリンク名 | 가격(세금 포함) |
|---|---|
| 日本酒（銘柄はスタッフにお問い合わせ） | 店頭価格 |
| 所沢の茶農園「増田園」の緑茶 | 500円 |
3. 銀座店限定メニュー
銀座店限定で楽しめる特別メニューをご紹介。
| メニュー | 특징 |
|---|---|
| がり紫蘇 | さっぱりとした紫蘇の風味がアクセント |
| 蓮根のきんぴら | シャキシャキ食感と甘辛い味付けが魅力 |
| 五目いなり | 具材たっぷりの贅沢いなり寿司 |
【KITAINARI GINZA】の利用シーン
1. テイクアウト
KITAINARIのいなり寿司は、ホームパーティーや手土産に最適！
- キツネのロゴがあしらわれた化粧箱で、見た目にもおしゃれ
- 高級感のあるパッケージで、ギフトとしても喜ばれる
2. イートイン
落ち着いた雰囲気の店内で、いなり寿司と日本酒をじっくり堪能.
- 女性同士や一人でも入りやすいアットホームな空間
- しっとりとした和モダンな店内デザイン
3. デリバリー
銀座エリア限定で、平日12:00〜24:00までデリバリー対応.
- 忙しいビジネスパーソンや自宅での食事にもぴったり
- 高級感あるいなり寿司を気軽に楽しめる
【KITAINARI GINZA】の店舗情報
| 항목 | 자세히 보기 |
|---|---|
| 점포명 | KITAINARI GINZA（きたいなり ぎんざ） |
| 위치 | 〒106-0061 東京都中央区銀座6-13-5 銀座NHビル1F |
| 오시는 길 | 東京メトロ銀座線「銀座駅」徒歩7分、「東銀座駅」徒歩2分 |
| 영업시간 | 12:00〜21:00（デリバリーは24:00まで対応） |
| 정기휴일 | 日・祝 |
| 문의하기 | 03-4400-8909 |
| 인스타그램 | @kitainari_ginza |
| 予約注文 | LINE예약 |
【KITAINARI】が注目される理由とは？
1. いなり寿司の進化と市場トレンド
- 伝統食×ヘルシー志向：砂糖不使用、甘酒や出汁を活用したレシピが人気
- ビーガン・グルテンフリーの需要増加：植物性の食材を使ったメニューが話題
2. 日本酒市場の動向
- 若年層・女性の間で**「食事と楽しむ日本酒」**のニーズが増加
- 限定流通・希少銘柄への関心が高まる
3. 銀座の競合店との違い
| 비교 항목 | KITAINARI GINZA | 他の寿司店 |
|---|---|---|
| 価格帯 | 1,000円台〜 | 高級店は5,000円以上 |
| メニュー | 創作いなり寿司×日本酒 | 伝統的な寿司が主流 |
| 雰囲気 | カジュアル＆モダン | 高級・格式がある |
【まとめ】KITAINARI GINZAで新しいいなり寿司体験を
伝統と革新が融合したKITAINARI GINZAは、ただのいなり寿司専門店ではありません。
砂糖を使わず甘酒と鰹出汁で仕上げた"大人のいなり寿司"と、こだわりの日本酒のペアリングは、まさにここでしか味わえない特別な食体験です。
カジュアルながらも上質な空間で、友人と、恋人と、一人でも楽しめる。
テイクアウトやデリバリーも対応しているので、自宅やオフィスでも楽しめるのが魅力。
銀座で新しい美味しさを発見したいなら、ぜひ【KITAINARI GINZA】へ。
一口食べれば、きっと新しい“いなり寿司の概念”が変わるはずです。
기사 감수자
CEO박태영유야
긴자 나이트 업계에서 독보적인 존재로 알려진 주식회사 ZENNO GROUP의 대표이사. 긴자의 고급 클럽에서 14년 동안 흑복으로 활약하며 그 경험을 바탕으로 업계에서 다양한 서비스를 제공하고 있다. 비효율적인 업무 체계를 개선하기 위해 주식회사 ZENNO GROUP을 설립하여 업계 발전에 기여하고 있다.
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