銀座の胡蝶蘭がブランデーに生まれ変わる──花の命をもう一度灯す「LOSS IS MORE」革新プロジェクトとは

蝴蝶兰为银座的夜晚增添了色彩。在华丽的背后,这些花朵在达到目的后被悄悄丢弃。
为了揭示这种 "花朵损失 "的现实,一个新项目应运而生。

企业 损失更多。 的银座蝴蝶兰白兰地项目".
这是一次将兰花作为礼物的创新尝试,这次是将兰花作为 "为此刻干杯 "的礼物。

我想在杯子里再一次交换赠与者和接受者的思想。
这项挑战始于这些文字,并由完成目标的 507%。并引起了广泛的同情和关注。


文章告诉我们什么?

  • 银座兰是如何作为白兰地再生的?
  • 花卉损失问题的背景和银座独特的送礼文化。
  • 蝴蝶兰白兰地的整个生产过程和质量控制。
  • 众筹为何能实现 507%。
  • 作为可持续发展企业的未来发展和潜力。

大量兰花被丢弃的原因以及银座特有的 "花卉损失问题"。

银座的蝴蝶兰栽培

银座是日本主要的礼品文化中心之一。
新餐厅开张、周年庆典、促销活动--在夜生活中,美丽的白兰花被当作 "成功 "和 "尊重 "的象征。

虽然这些高档花卉的单株价格在 1 万至数万日元之间,但实际上它们的寿命很短,往往在几周内就会死亡。
装饰之后许多因管理空间和成本问题而被废弃。它一直都是。

花卉损失的规模和对环境的影响

据说,在东京中央区(银座地区),蝴蝶兰每年的交易量达数万盆。
因为其中很多都是 "用后即弃"、

  • 焚化产生的二氧化碳排放量

  • 交通能源

  • 垃圾填埋量增加
    它还对环境产生了轻微的影响,例如

在这种情况下,"将兰花回收利用到白兰地中 "的想法作为一种新的可持续建议而备受关注。


兰花如何转化为工艺白兰地--工艺的 "芳香循环"。

蒸馏鲜花--听起来很简单,但实际上,这需要一种复杂的技术,将细腻的香味和安全性结合起来。
LOSS IS MORE 与山梨县胜沼的老牌酿酒厂 **Hirayuri Brewery** 合作,采用精密工艺生产产品。

以下是实际制造过程的全面概述。

生产过程 目录 特点和特殊性
恢复 送礼后从银座的俱乐部和餐馆收集兰花。 确保专用渠道保持新鲜和状态
挑选 小心翼翼地将花瓣逐一分类。 彻底检查霉菌、变色、杀虫剂痕迹等。
清洁和干燥 用于解毒和保留香气的预处理。 低温干燥可保持香味持久。
酱菜 精选鲜花浸泡在原酒中 萃取兰花特有的甜美、优雅的香气。
蒸馏 白百合啤酒厂的低温减压蒸馏技术 保留芳香成分,同时去除杂质。
融合与成熟 调整风味平衡,并将葡萄酒放置一段时间。 性情温和,日久天长。
灌装和装瓶 381 TP3T 酒精(按体积计算),700 毫升瓶装商品化 透明瓶身设计,尽显奢华之感。

白兰地的成品是这是一款独特的香水,优雅的兰花花香扑鼻而来。具备以下条件
这是一款真正将 "银座之夜 "装入瓶中的饮品。


众筹中体现出的同理心--为何仅用一天时间就实现了 100% 的众筹?

在 2025 年 8 月 19 日至 10 月 5 日进行的一轮众筹中、
目标金额为 100 万日元,**最终筹集到了惊人的 507 万日元(完成率为 507%)**。

支持者人数。251 人在项目启动后的短短 24 小时内,就实现了 100% 的目标。

主要返回内容

支持金额 返回详细信息 特点
10,000. 1 瓶(700 毫升)白兰地 最受欢迎的标准课程
13,000 日元。 白兰地+杜松子酒套装 可以欣赏到与康乃馨杂志形成鲜明对比的作品。
19,000 日元。 两杯白兰地套装 适合送礼和赠送。
80,000. Thea RUNDELL,银座俱乐部,经验丰富。 非凡体验和限量版酒瓶。
商店计划 以 6-72 瓶为单位批发供应。 还能满足餐厅、酒吧等的商业需求。

收集支持的三个原因。

  1. 叙事的社会意义。
     回收废弃的花朵 "这一概念引起了我的共鸣。

  2. 局限性和稀缺性
     前所未有的产品--从兰花中提取的白兰地。限量的附加值也是获得支持的动力。

  3. 提供体验价值
     旨在让游客以 "体验 "的方式享受产品,如俱乐部入口体验和饮料对比套装。


循环文化--白兰地的 "思想接力"。

该项目的真正价值不仅在于产品开发。
它、赠送 -> 装饰 -> 处置 -> 回收 -> 干杯。创造一个新的文化周期。

  • 以回收为导向的商业模式废花回收:废花作为一种资源,既经济又环保

  • 送礼文化的传承与重新诠释。将 "给予的思想 "再次转化为 "饮酒的体验"。

  • 社区振兴银座 x 山梨:通过银座 x 山梨之间的合作对当地经济产生涟漪效应。

  • 新品牌价值建立新的可持续 X 奢侈品类型。

它们完美地结合了当前**"从商品消费到故事消费 "**的趋势。


未来:从兰花到国花

该项目计划从 2025 年 10 月起开始向公众运送和销售产品。
此外,"LOSS IS MORE "对未来有如下愿景

1. 将全国各地的鲜花变成 "清酒 "的概念。

  • 北海道的薰衣草

  • 福冈玫瑰

  • 冲绳九重葛
    将地方标志性花卉升级再造为工艺酒,如

2. 与餐馆和酒店开展合作

  • 银座的酒吧和酒店提供的鸡尾酒数量有限。

  • 组织以鲜花为主题的配对晚宴活动。

3. 国外对出口和礼品的需求

  • 瓶中体现日本送礼文化的白兰地",并希望进军国际奢侈品市场。

发展花卉采集网络。

  • 与每个地区的当地花店、典礼场地和公司合作,从采集到生产都采用可持续的生态系统。


摘要: 从银座到世界,一种 "酒思文化 "已经开始。

在那个时代,"送花 "是家常便饭、
进入 "再次品尝鲜花 "的时代。

银座蝴蝶兰白兰地项目是、
**"我们有一个美好的愿景,那就是把原本会被丢弃的鲜花,再次变成人与人之间的纽带 "**。

这不仅仅是升级再造、创建传播思想的新文化。
如何将银座的 "送礼文化 "传承下去也是一项挑战。

花朵的生命在玻璃杯中再次闪耀...
这杯饮料是为可持续发展的未来干杯。

文章主管。

八幡勇也,首席执行官

ZENNO GROUP Ltd.的代表董事,该公司在银座的夜班行业中享有盛誉。他曾在银座的高级夜总会做了 14 年的黑衫员工,并利用自己的经验为该行业提供各种服务。为了改善效率低下的工作系统,他创立了 ZENNO GROUP 公司,为行业的发展做出了贡献。

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