品尝银座之旅 #1_银座的三家美味肉类推荐｜精选和牛、神户牛肉名店。

银座是 “肉类美食家的首选之地”，日本全国各地的名牌和牛汇聚于此。寿喜烧、铁板烧、涮涮锅等应有尽有、在这家知名餐厅，您可以品尝到 A5 级的顶级和牛。到处都是。

这篇文章告诉我们什么？

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拥有 100 多年从业经验的和牛专家为您带来顶级寿喜烧体验。

吉泽银座

吉泽银座成立于 1924 年。
它最初是一家肉店，现在也是东京肉类市场的中间批发商，**“是一家对肉类了如指掌的老字号企业”。

唯一经营的和牛是日本领先的牛肉品牌，如松阪牛肉、近江牛肉和田村牛肉。
此外，只有约 30% 的市场容量存在。仅限于母牛项目的彻底性就在于此、
其特点是脂肪熔点低，口感细腻，入口即化。

您还可以在二楼的肉类餐厅享用寿喜烧和牛排套餐、
在三楼的 Meat Kappo 餐厅，您可以在柏木柜台前品尝到厨师们的精湛技艺，体验别具一格的晚餐。

主要价格范围。

• 寿喜烧套餐（晚餐）：约 12,000 日元

• 四季套餐（肉类套餐）：约 30,000 日元

如果您看重的是老字号餐厅的可信度和和牛的完美口感，那么这家餐厅一定不能错过。

吉泽银座

寿喜烧和涮涮锅
成立于 1924 年的新银座吉泽提供两种不同风格的享受：传统和创新。银座吉泽还是东京肉类市场的批发商。 位于二楼的肉食店提供寿喜烧、烤肉、涮涮锅和...

地址：东京都中央区银座 1-20-8 吉泽银座 1 丁目大厦 2F 和 3F。

电话号码：03-3542-2981

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在这里，您可以品尝到世界闻名的 A5 神户牛肉。

GINZA SIMA

GINZA SIMA是一家位于银座煤气灯街的铁板烧餐厅，仅接受预订。
再加上这里只有一栋房子，没有任何标志、知情者都知道的著名餐厅被称为

在这里，您可以品尝到日本举世闻名的顶级日本神户牛肉。
直接从神户川岸农场购买、
仅限 A5 级母牛该公司提供的神户牛肉符合以下极为罕见的条件

鱼片和里脊肉就在铁板前烤制、
它的特点是肉质细腻，脂肪香甜，每一口都异常美味。

典型课程内容

• 50 克神户牛柳

• 100 克神户牛里脊肉

• 鱼子酱、时令蔬菜、鱼沼越光米饭、甜点

• 大约价格：约 55 000 日元

周年纪念和招待海外客人、“特别之夜 ”的首选餐厅。是

神户牛肉铁板烧 GINZA SIMA

烤肉和铁板烧
银座煤气灯老街上的砖房。 在兵库县西胁市出产的上等 A5 级神户牛肉中，川岸农场出产的是最好的。 东京只有少数几家店铺经营这种牛肉，在肉类爱好者中享有盛誉......

地址：东京都中央区银座 1-6-6

电话号码：03-6263-2955

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银座的主食，从午餐开始就能品尝到 A5 黑日本牛肉。

银座凉月

银座凉月成立于 1947 年。
这是一家自战后以来就与银座结下不解之缘的老字号企业、一整头 A5 级黑毛和牛我们致力于以下方面。

只使用从未生育过的小母牛。
脂肪的熔点较低，重量较轻、
和牛的烹饪方法多种多样，包括寿喜烧、涮涮锅和牛排。

午餐尤其划算、
使用 A5 和牛的寿喜烧和 "特制 A5 和牛水烧 "深受游客喜爱。

主要价格范围。

• 寿喜烧（午餐）：5,300 日元起

• 寿喜烧（晚餐）：8,000 日元起

• 特制 A5 和牛煎烤：2,000 日元

餐厅拥有各种包间和半包间，无论是日常用餐还是举办晚宴，都具有很强的适应性。

银座凉月

寿喜烧和涮涮锅
银座浪越于 1947 年在银座 3 丁目创业，一直使用特选 A5 和牛的整头牛提供寿喜烧和涮涮锅，以及蟹寿喜烧和蟹涮涮锅和其他皇后蟹料理，近年来还专注于怀石料理...

地址：东京都中央区银座 3-3-1 ZOE 银座 5F

电话号码：03-3567-1021

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三家商店的用途比较

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摘要｜如果您想在银座吃肉，这三家餐厅绝对不会让您失望。

银座的美食有
**"哪些牛、谁来处理它们以及如何处理它们 "**会对它们的价值产生重大影响。

• 为了传统和完美。 吉泽银座

• 如果您想体验世界上最好的神户牛肉 GINZA SIMA

• 休闲享用 A5 级和牛 银座凉月

守住这三家店
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