銀座まほら、まりこママの誕生日

在银座的夜晚,鲜花环绕,别有一番情调。店主母亲的生日在这家气氛不同寻常的餐厅庆祝了三天。


Ginza Mahora - 将昔日的银座与今天联系在一起的店铺。

Ginza Mahora 是银座的一家会员制俱乐部,于 2023 年 7 月开业。Mahora "这个名字来源于古老的日语,意为美好的地方和舒适的居所。以白色为主色调的优雅室内装饰和严格的着装要求。近年来,随着酒廊和歌舞厅的兴起,银座也在不断发生变化,而它是银座为数不多的试图正面保护 "银座古老的美好文化 "的场所之一。

这种彻底性在业内独树一帜。无论客人多么喧闹,只要被认为不遵守餐厅规定,就会被拒绝入内。在接受来自六本木和西麻布的新顾客的同时,他们也谨慎地划清界限,以免破坏银座原有的氛围。正因为如此,银座才得以保持高质量的客源。对于不能遵守着装规定的顾客,他们会以自己的理由拒绝。在银座,态度如此坚决的餐厅并不多。

顾名思义,Mahora 的目标是成为 "银座的社交空间,让您可以放松片刻"。餐厅本身的氛围证明了这些话并非空穴来风。

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一个叫 Mariko Mama 的人。

餐厅由店主 Mariko Mama 经营。她曾在银座 First Club、银座 Oro Oro 和银座 JUJU 等多家银座顶级高级俱乐部工作,积累了丰富的经验。她在业内享有盛誉。

值得注意的是,俱乐部妈妈并不是她唯一的职业:她从 20 多岁起就开始经营自己的服装品牌,在夜生活领域工作期间还担任过经理。事实上,她从小就磨练出了对时尚的审美眼光和管理意识,这一点在 Mahora 的室内设计和俱乐部内的氛围中都有所体现。

餐厅的理念是 "在尊重银座声望的同时,打造与时俱进的餐厅"。在尊重古老文化的同时,与时俱进。这种态度也体现在对待女主人的态度上。在重视创造让女性安心工作的环境的同时,他们也确保保持银座俱乐部的标准。想想银座有多少 "老板娘 "能做到这两点,Mahora 的地位就不言而喻了。

Mahora 的客户群被认为是银座最好的客户群之一,每天都有上市公司的高管和总裁来访。这就是 Mariko Mama 在其职业生涯中建立起的信任的另一面。


三天生日派对

4 月 13 日至 15 日的三天里,店内举办了一场庆祝 Mariko Mama 生日的派对。在此期间,平日里庄重的空间被装饰上了节日的鲜花,散发出柔和的花香。

银座之所以能成为这样一个地方,是因为这里人际关系密集。顾客、员工和同事。我想,三天的时间也说明了这家餐厅的受欢迎程度,它受到了众多人的赞誉。


Hachimine 也赶来庆祝。

Hachimine 也来到 Mahora 为 Mariko Mama 庆祝生日。我想,在这样的一个夜晚,可以说 "生日快乐 "的距离感是银座一直延续的一种社交方式。

我们举杯共庆他的生日。对于前来庆祝生日的 Hachimine 来说,这只是一个温馨的夜晚。这就是名为 Mahora 的商店的优势所在。


在银座开店并非易事。你必须保护顾客,保护员工,保护这里的氛围。你必须同时做好所有这些事情。我认为,Mariko Mama 能够做到这一点,不仅是因为她的技术和经验,还因为她在日常工作中不断体现出她对 "mahora "一词的感情。即使被鲜花包围的三天结束了,这家店的氛围也一定不会改变。