【鉢嶺】シーサイドFM85.5出演|ZENNO GROUP鉢嶺が語る「銀座ナイトビジネス」

"긴자는 완성된 것처럼 보이지만, 사실 나이트워크 현장은 아직 아날로그적인 부분이 남아있다. 하지만 사실 나이트워크 현장은 아직 아날로그적인 부분이 남아있다. 거기에 비즈니스와 연결되는 힌트가 있었다."

2025년 봄, 가나자와 시사이드 FM85.5의 프로그램 '사장님! 당신의 회사를 알려주세요'에 ZENNO GROUP 대표 하치레이가 출연했다. 평소에는 좀처럼 들을 수 없는 '긴자 나이트 비즈니스의 리얼'을 적나라하게 이야기하는 방송이 되었다. 주제는 「사장이여!'긴자의 현재와 앞으로의 진화'긴자에 깊이 뿌리를 내리고 있는 하치레이. 긴자라는 도시에 깊이 뿌리를 내린 하치레이만의 시선으로 전통 있는 나이트워크 업계의 과제와 희망을 이야기했다.


이 기사를 통해 알 수 있는 것들

  • 긴자 나이트워크 산업의 현장 구조와 연령대 분포
  • 아날로그 업무가 긴자에 남아있는 이유는?
  • ZENNO GROUP의 IT 도입이 어느 계층에 영향을 미치는가?
  • 부유층 관광객과 긴자를 연결하는 'GINZA WALKER'의 역할
  • 박철영이 말하는 전통과 비즈니스의 "적당한 거리감"에 대한 이야기

'긴자=최첨단'은 오해? -...
-현장에서 느낀 "진화의 여백"

"긴자는 전통을 지키는 도시. 하지만 -....
-"업무 운영은 여전히 진화할 수 있다"

프로그램 시작과 함께 박령은 이렇게 말문을 열었다.(앞서 언급)

"긴자는 완성된 것처럼 보이지만, 사실 업무 현장은 의외로 아날로그적인 부분이 남아있다. 하지만 사실 업무 현장은 의외로 아날로그적인 부분이 아직 많이 남아 있습니다."

ZENNO GROUP이 취급하는 것은 야간업종에 특화된 POS 시스템과 업무 지원 IT 솔루션이다. 이는 단순한 '디지털화'가 아니라 '긴자의 품위를 유지하면서 일하는 사람들의 부담을 줄이기 위한 시스템 구축'이다. 실제로 긴자에서 일해 온 하치레이이기 때문에 전통과 현장의 균형을 이해하면서 필요한 개혁의 길을 그려나가고 있다.

배령이 이끄는 ZENNO가 분석하다 - -.
-긴자 나이트워크의 현장 구조

 긴자의 나이트 업계는 '화려함', '고급스러움'의 이미지가 강한 반면, 실제 현장은 놀라울 정도로 다층적인 구조로 이루어져 있다. 호스티스, 검은 옷(남성 직원), 점장, 경영층... 각각의 연령 구성과 역할을 파악하면서 왜 '업무의 아날로그화'가 남아 있는지도 알 수 있었다.

시사이드 FM85.5 '사장님! 당신의 회사를 알려주세요」(鉢嶺談)


직종별: 평균 연령 및 경향
왜 '아날로그 업무'가 남아있기 쉬운가?

職種 年齢層の目安 特徴・傾向 ホステス(高級クラブ) 23~35歳前後 落ち着き・教養・接客技術が重視され、30代前半までが主力層。 ホステス(キャバクラ・ラウンジ) 20~35歳 幅広い年齢層だが、20代が中心。明るさや会話力が評価される。 黒服・ボーイ 22~35歳 大半が20代中盤~30代前半。体力・スピード重視。昇進して店長へ。 店長・マネージャー 30~45歳 現場出身者が多く、キャリアを積んだ“叩き上げ型”。ITリテラシーに差がある。 経営者・オーナー層 40代~60代 自社クラブを経営、または複数店舗を束ねる。旧来型の業務スタイルに慣れていることも多い。 なぜ“アナログ業務”が残りやすいのか? 管理職層が現場上がりで、紙と電話の文化に慣れている  → デジタル導入に対するハードルが心理的にも高い 人の入れ替わりが激しく、教育コストをかけづらい  → 一時的なオペレーション維持が優先される 「紙の伝票」が法的・文化的に残っている  → クレーム・接客記録など、目に見える記録を重視する風土


현장-관리직-경영층 각각의 과제에 대해
핀포인트로 효과를 발휘하는 ZENNO의 실전형 DX 전략

対象層主な課題ZENNOのソリューション黒服・ボーイ業務が多く、入力作業が煩雑モバイル対応のPOSでスピードと正確性を確保店長・マネージャーシフト・売上管理が煩雑、ミスが多いダッシュボード機能でリアルタイムの売上・人員管理が可能経営層店舗全体の状況が属人的で不透明クラウド上で複数店舗を統括しやすく、業績も可視化

결론|긴자의 '일하는 사람'을 지키다
IT는 전통을 보완하는 힘이다.

박령의 말,"긴자의 품격을 유지하면서 일하는 사람들의 부담을 줄인다"는 바로 현장 구조와 연령층에 대한 이해에 기반한 발언이었다. 긴자의 밤은"너무 많이 바꾸면 안 된다"는 문화가 있습니다.ZENNO GROUP의 IT 도입은 변화해야 할 부분만 정확히 짚어내어 효율화함으로써 도시의 가치를 지키면서 직원들의 업무 편의성과 경영의 안정성을 실현하고 있다.

해외와 긴자를 "연결하는 역할"-.
-ZENNO GROUP으로

"긴자에 가고 싶은 해외 부유층은 많다. 하지만 '들어가는 방법'을 모르겠어요"

  어느 날 중국 부유층으로부터 "긴자의 클럽에 가고 싶은데 어떻게 하면 좋을까요?"라는 상담이 들어왔습니다. 라는 상담이 들어왔습니다. 그리고 제가 소개한 가게에서는 하룻밤에 100만 엔에 가까운 계산이 발생했다는 이야기를 듣고, 이 경험에서 출발한 것이 방일 부유층을 위한 긴자 소개 플랫폼 'GINZA WALKER'입니다. '특별한 경험'을 원하는 사람과 '특별한 공간'을 제공하는 클럽을 신뢰할 수 있는 연결고리로 연결해 주는 플랫폼입니다.

시사이드 FM85.5 '사장님! 당신의 회사를 알려주세요」(鉢嶺談)

긴자가 담당하는 "프리미엄 경험"의 최전선

訪日外国人旅行者数の推移 2019 2020 2021 2022 2023 2024 年度 0 950 1900 2850 3800 訪日外国人旅行者数(万人) 訪日外国人旅行者数 *注: 2020年から2022年にかけての減少は、新型コロナウイルスの影響によるものです。2023年以降、急速に回復し、2024年には過去最高を記録しました。

이처럼 방일 외국인 관광객의 증가와 부유층 관광객의 존재는 일본 관광산업에 있어 중요한 요소이며, ZENNO GROUP의 노력은 그 안에서 큰 역할을 하고 있다.

'GINZA WALKER'의 역할

GINZA WALKER는 '문턱이 높은 긴자'를 누구나 즐길 수 있는 '오기 쉬운 긴자'로 안내하는 긴자 특화 라이프스타일 플랫폼입니다. 고급 클럽뿐만 아니라 패션, 미식, 쇼핑, 제철 이벤트까지 아우르며, 전 세계 부유층부터 일상적인 긴자 팬까지 연결하는 새로운 시대의 도시 체험 가이드입니다.


'분노'에서 '사명'으로 - 하치만 유야가 말하는 원점

18세에 긴자로. "결과를 내지 않으면 인정받지 못하는 세상이었다"

"처음에는 연예계를 목표로 했어요. 하지만 가정 형편상 빨리 자립해야 해서 어느새 긴자에 있었어요."10대에 밤의 세계에 입문해 경력을 쌓은 박령. 첫 번째 동기는 '답답함'이었다고 한다."나이와 지위 때문에 무시당할 때도 있었다. 하지만 그것을 뒤집기 위해서는 결과를 내는 수밖에 없었습니다."그런 마음이 원점이 되고 있다.


코로나 사태로 인한 창업, 그리고 '10억 엔'이라는 비전

"멈출 이유가 있어도 움직일 이유를 선택했다"

  "2020년 4월, 전 세계가 코로나로 흔들리는 가운데 ZENNO GROUP은 출발했다. 코로나가 있어도 하기로 마음먹었으니까요."

시사이드 FM85.5 '사장님! 당신의 회사를 알려주세요」(鉢嶺談)   

현재 목표는 '연매출 10억 엔'이다. "혼자 짊어지는 시대는 끝났다. 이제부터는 믿을 수 있는 동료에게 맡기겠다"는 육성과 신뢰를 바탕으로 ZENNO GROUP은 다음 단계를 바라보고 있다.


박령과 만나고 싶다면 'Bar BeeBee'로!

'하치레이를 만나서 이야기를 나누고 싶다'는 사람은 꼭 긴자의 가라오케 바 'Bar BeeBee'를 방문해보자. 운이 좋으면 바치레이 본인이 플로어에서 술을 마시고 있을지도 모른다.

Bar BeeBee|공식 사이트


전통과 도전이 공존하는 긴자라는 현장, 긴자

시사 FM 85.5 '사장님! 사장님! 당신의 회사를 알려주세요'에서 하치만 유야가 들려준 이야기는 단순한 비즈니스 이야기가 아니다.
그것은 18세에 긴자에 뛰어들어, 현장에서 기어오르고, 코로나 사태로 창업하고, 그리고 지금 긴자라는 전통 있는 거리의 '미래'와 정면으로 마주하고 있는 한 남자의 도전이었다.

긴자는 일본 럭셔리의 상징이지만, 그 안에는 아직 손길이 닿지 않은 과제와 가능성이 잠들어 있다.
아날로그적 업무 관행, 복잡한 구조, 그리고 '문턱의 높이'--.
박령은 그것들을 부정하지 않고 오히려 존중하면서 '바꿔야 할 부분만, 조심스럽게 진화시켜 나가겠다'는 자세를 견지하고 있다.

ZENNO GROUP이 제공하는 IT 솔루션, 그리고 'GINZA WALKER'라는 새로운 긴자 경험의 가이드라인은 바로 '현장을 아는 사람'이기에 가능한 스마트한 혁명이다.
그것은 긴자의 품격을 지키면서 세계의 부유층에게도 개방된 '찾아오기 쉬운 긴자'로 도시 자체의 가능성을 넓혀가고 있다.

긴자를 걷고, 긴자에서 싸우고, 긴자와 함께 미래를 그린다.


방송에서 하치만 유야가 말한 것은 그 모든 것을 응축한 '긴자의 다음 장'의 선언이었다.

기사 감수자

CEO박태영유야

긴자 나이트 업계에서 독보적인 존재로 알려진 주식회사 ZENNO GROUP의 대표이사. 긴자의 고급 클럽에서 14년 동안 흑복으로 활약하며 그 경험을 바탕으로 업계에서 다양한 서비스를 제공하고 있다. 비효율적인 업무 체계를 개선하기 위해 주식회사 ZENNO GROUP을 설립하여 업계 발전에 기여하고 있다.

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