미슐랭 스타를 획득한 브랜드 '멘 긴자 오노데라 히가시 긴자점'이 드디어 긴자에 2호점 탄생!

일식 명점으로 세계에 이름을 알리며 스시, 덴푸라 등 여러 업태에서 미슐랭 스타를 획득한 “긴자오노데라” 브랜드. 그 확실한 기술과 품질을 계승한 대망의 라멘 전문점 2호점이 드디어 긴자 지역에 등장한다. '일본의 기술 × 진화형 라멘'을 구현한 최신 라멘을 맛볼 수 있는 주목받는 신규 매장으로 큰 기대를 모으고 있다.

이 기사를 통해 알 수 있는 것

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긴자 오노데라가 도전하는 “라멘의 혁신”

전 세계 24개 매장을 운영하는 브랜드 파워

'긴자오노데라'는 초밥, 튀김, 철판구이 등 일식 전문점을 세계 3개국에 24개 매장을 운영하는 글로벌 브랜드다. 창업 이래 탄탄한 기술력과 품질을 인정받아 일부 매장은 미슐랭 스타를 획득하는 등 세계적인 수준의 신뢰를 쌓아왔다.

1호점의 성공을 발판으로 긴자 본점까지

2024년 5월 오모테산도에 탄생한 “멘 긴자 오노데라 본점'은 오픈 초기부터 국내외 손님들로 연일 만석이다. 라멘이지만 고급 청탕 스프와 오리 차슈 등 ”일본의 기술'이 빛나는 한 그릇이 화제를 불러일으켰다.
그 성공에 힘입어 브랜드의 거점인 긴자 지역에 2호점인 '히가시 긴자점'을 오픈한 것이 이번 '히가시 긴자점'이다.

히가시 긴자라는 위치의 매력

• 가부키자 바로 근처

• 긴자역/히가시긴자역에서 도보 2분

• 관광, 비즈니스, 쇼핑객이 모이는 지역

일본 문화의 중심지라 할 수 있는 위치에 있어 방일 관광객들에게도 접근하기 좋은 전략적 위치입니다.

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히가시 긴자점 한정 메뉴가 속속 등장!

한정 메뉴 목록(히가시긴자점만 해당)

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히가시 긴자 한정】시그니처 3품 철저 해설

1. 소금라면 - “맑은 맛”을 추구한 새로운 왕도

가격 라인업

• 소금라면：980엔

• 특제 소금 라멘: 1,480엔

• 지고쇼토 라멘: 2,300엔

맛의 특징

• 닭의 감칠맛을 최대한 추출한 청탕 스프

• 해조류 소금, 암염, 해산물 육수를 조합한 오리지널 소금 양념장

• 홋카이도산 밀 '키타호나미'의 특주면

• 허브 버터, 트러플 만두 등 고급 식재료를 아낌없이 사용했다.

여성 고객이나 라이트층의 니즈에 맞춰 탄생한 메뉴로 섬세한 스프와 향긋한 토핑이 특징이다.

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2. 매운맛 라멘 - 매운맛과 감칠맛이 어우러진 “중독성 있는 한 그릇”

가격 라인업

• 매운맛 라멘: 1,080엔

• 특제 매운맛 라멘: 1,580엔

• 최고로 맛있는 매운맛 라멘: 2,400엔

맛의 특징

• 고추, 청양고추 매운맛 페이스트

• 마무리로 직접 만든 매운맛 오일을 사용(고추기름, 참기름, 마늘)

• 무감각이 아닌 “맛있게 매운맛'을 지향하는 깊이 있는 맛의 설계

• 이쪽도 '키타호나미'의 특주 면을 사용했다.

매운맛 속에 퍼지는 감칠맛이 중독성 있는 요즘 “매운면 트렌드'를 상징하는 메뉴다.

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3. 라멘을 더욱 맛있게 즐길 수 있는 '4번의 맛' 명脇役인 '계란말이'

가격 라인업

• 무침: 600엔

• 조림말랭이 주먹밥：650엔

• 매콤달걀무침：700엔

무침볼을 즐기는 방법

1. 그대로 기름 메밀국수처럼

2. 라멘 국물에 찍어 먹는 '츠케멘 스타일'

3. 수프에 넣어서 국물 대체용으로

4. 탁상용 조미료로 맛의 변화

지금까지의 라면 문화에 “새로운 놀이'를 제공하는 매우 인기 있는 메뉴이다.

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단골 메뉴도 충실 - 간장, 기름소바, 쌀국수, 밥류

간장라면(간판)

• 간장라면：980엔

• 특제 라멘: 1,480엔

• 지고쿠 라멘: 2,300엔

장인이 직접 만든 간장 양념과 청탕 수프의 궁합이 뛰어나다. 처음 방문하는 사람에게 가장 추천하고 싶은 한 잔.

기름소바(3종)

• 기름소바：1,300엔

• 삶은 말린 기름 소바 : 1,400엔

• 매콤한 기름 소바：1,650엔

사이드 메뉴

• 수제 명란젓밥：470엔

직접 만든 명란젓은 먹으면 먹을수록 중독성 있는 균형 잡힌 매운맛이 인기다.

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오픈 기념 - 3일간 한정 특별 캠페인 개최!

2025년 12월 4일(목)~12월 6일(토) 3일간 한정으로 아래의 인기 메뉴를 저렴하게 즐길 수 있다.

오픈 직후에도 파격적인 가격 설정. 처음 방문하는 분들도 부담 없이 입장할 수 있는 페어입니다.

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매장 정보(저장판)

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정리 - 긴자에서 맛보는 '새로운 라멘 체험'

'멘 긴자 오노데라 히가시 긴자점',
일식 최고 브랜드가 만드는 라면 ✔ 일식 최고 브랜드가 만드는 라면
히가시 긴자 한정 신메뉴
관광과 현지 생활 모두 즐길 수 있는 위치 ✔ 관광과 현지 생활 모두 즐길 수 있는 위치
“일본×라면”의 새로운 문화 발신지

로서 2025년 이후 라멘 신을 주도하는 존재가 될 것이다.

긴자에서 일하는 사람, 관광객, 라멘을 좋아하는 사람, 일식 팬 ......
누구나 만족할 수 있는 한 잔을 꼭 맛보시기 바랍니다.

기사 감수자